Premio AlimentAr

Quince empresas argentinas fueron reconocidas con el Premio Aliment.Ar

Premiaron a las compañías de alimentos y bebidas que conquistan las góndolas en el mundo. A fin de transmitir las buenas noticias que posicionan a Argentina y sus empresarios como líderes en el comercio internacional de alimentos, se conocieron los ganadores de la segunda edición del Premio Aliment.AR, organizado por Banco Galicia y Exponenciar.

Dicho reconocimiento busca destacar el rol y el desenvolvimiento de las compañías de alimentos y bebidas ubicadas dentro del territorio nacional que elaboran y exportan alimentos y bebidas hacia diferentes destinos del mundo, valorando su volumen de exportación, la diversificación de sus productos, su trayectoria, su estrategia comercial y que apuesten a desarrollar la identidad territorial.

Durante el homenaje, Marcelo Iraola, gerente de Banca Mayorista de Banco Galicia, resaltó: “Acompañamos a Exponenciar en la creación de esta distinción destinada a premiar a aquellas empresas que con gran esfuerzo y dedicación llevan lo mejor de la industria de alimentos de Argentina al mundo”, y aseguró: “Estamos convencidos que las exportaciones son la clave para hacer crecer nuestra economía, generar mayores ingresos, mayor empleo calificado y una estabilidad que apalanque nuestro crecimiento como país”.

Por su parte, el gerente general de Exponenciar, Martín Schvartzman, expresó: “Con esta iniciativa, buscamos reconocer públicamente el esfuerzo y los logros de las empresas argentinas para colocar sus productos en los mercados del mundo, sosteniendo el compromiso con nuestros clientes y con el país”. En la misma línea, agradeció a todos los productores y empresarios que exportan trabajo argentino, y valor agregado ampliando la frontera de la Patria.

Los que trascienden fronteras

Las pequeñas, medianas y grandes empresas galardonadas a lo largo y ancho del país en cada una de las seis categorías fueron elegidas por un jurado de expertos compuesto por el consultor en comercio internacional, Marcelo Elizondo; el gerente de la Banca Corporativa del Banco Galicia, Ariel Desanto; la secretaria de Comercio Exterior del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación, Marisa Bircher; el secretario de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Andrés Murchison; el presidente del Colegio Profesional de Ingeniería Agroeconómica, Fernando Vilella; el editor jefe del Suplemento Económico del diario Clarín, Daniel Fernández Canedo; el secretario general del diario La Nación, José del Río y el director del área de Analítica en Wobax, agencia de innovación en comercio exterior, Fernando Pereyra.

En la categoría Dulces y golosinas resultó ganador Dulcor, empresa que en el año 2018 exportó un 59% más respecto a 2017 y logró alcanzar 18 destinos de exportación, y la empresa santafesina reconocida en el mercado por sus clásicos chupetines, Lheritier Argentina. Mientras que en la categoría Frutas y verduras fueron premiadas tres compañías: Kingberry, ubicada en Tucumán, especializada desde hace 14 años en la producción y exportación de arándanos frescos y congelados; Patagonian Fruits Trade, que desde el corazón del Alto Valle de Río Negro exporta manzanas, peras, kiwi y uvas, tanto en los mercados de producción tradicional como de producción orgánica, y la multinacional San Miguel, con más de 60 años de experiencia en la producción y distribución internacional de cítricos frescos y procesados.

En tanto, en la categoría Lácteos, los ganadores fueron: Vacalín, que ha tenido un importante crecimiento desde 1926, basado en la obsesión por lograr el mejor dulce de leche; la compañía cordobesa Lactear, cuyos productos como diversos tipos de leche en polvo y sueros de queso en polvo posibilitaron su consolidación como empresa exportadora, y Tregar, que desde la tierra santafesina, en el año 2018, exportó un 164% más respecto a 2017 y alcanzó once destinos de exportación.

En la categoría Cereales, oleaginosas y sus derivados, se llevó el Premio Aliment.AR Molinos Río de la Plata, que actualmente cuenta con 14 plantas industriales y más de 2.800 empleados en todo el país, llegando con sus productos a más de 20 destinos, y Villa D’Agri, líder en la fabricación de pastas frescas desde 1981.

Cabe destacar que en la categoría Industria Frigorífica fueron reconocidas tres empresas: Coto, con tres frigoríficos propios y una planta avícola de última generación, es uno de los exportadores más importantes de pollos, carnes y cueros del país; Marfrig Argentina, cuyos productos están disponibles para los mercados más exigentes, como Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Rusia, Japón, China y Corea, y La Anónima, que cuenta con más de 160 sucursales en el país, dos plantas frigoríficas de exportación y dos plantas industriales destinadas al feteado y envasado de fiambres y quesos y a la elaboración de panificados.

En la sexta categoría, Bebidas, las empresas que se llevaron el galardón fueron: CEPAS Argentinas, cuyos productos se destacan por su reconocimiento, calidad y proyección de mercado en el mundo de los aperitivos, las bebidas alcohólicas de alto grado y el universo de las bebidas saludables sin alcohol, y Establecimiento Las Marías, productores de reconocidas marcas como Taragüí, Unión, Mañanita y La Merced. En este sentido, vale destacar que en 2018 la compañía alcanzó 27 destinos.

Por último, la segunda edición del Premio Aliment.AR fue sponsoreada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación; auspiciada por Corteva Agriscience y Emergencias, y, además, contó con el acompañamiento de la COPAL (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios).

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IFEMA Madrid

Hospitality 4.0 Congress de HIP abre la recepción de candidaturas a expertos en restauración

España – Madrid

Profesionales, emprendedores, empresas y organizaciones podrán presentar su candidatura hasta el 15 de noviembre al comité organizador del congreso de HIP

HIP 2020 abre la convocatoria de ponentes para participar en el Hospitality 4.0 Congress, el mayor Congreso internacional de innovación del sector. La cuarta edición del Hospitality Innovation Planet (HIP) volverá del 24 al 26 de febrero a Madrid (IFEMA), con 40.000m2 de espacio expositivo donde presentarán las últimas innovaciones para restaurantes. En total más de 500 empresas y 30.000 profesionales, empresarios, directivos y decisores de compra se reunirán para debatir sobre las necesidades, el presente y el futuro del canal Horeca.

Aquellos expertos profesionales, emprendedores, empresarios, centros de innovación y organizaciones con ideas innovadoras, proyectos de investigación, modelos de negocio disruptivos, casos de éxito y soluciones para transformar el sector Horeca podrán presentar su candidatura para participar como ponentes en alguna de las siguientes categorías:

People, Product, Planet
Programas corporativos o instituciones, iniciativas de mejora de la experiencia de cliente, productos, modelos de negocio, proyectos de economía circular o casos de éxito enfocado en el desarrollo sostenible y la relación con las personas, el producto o el planeta.

Digitalización
Empresas y profesionales cuyos productos o servicios están basados en la tecnología con el objetivo de mejorar el sector.

Nuevos modelos de negocio
Nuevos conceptos y modelos de negocio innovadores, escalables, rentables y sostenibles en alguno de los siguientes segmentos del canal Horeca: franquicias, grupos o restauración colectiva, bares y cafeterías, modelos específicos de food on demand, nuevos espacios de restauración donde la tecnología ocupe una parte prioritaria de la experiencia.

Soluciones innovadoras
Empresas con soluciones o productos innovadores para food & beverage, equipamiento y dieseño para restaurantes y hoteles que ofrezca una mejor experiencia de cliente, mejor rentabilidad y aporte innovación y valor a su operativa y comercialización.

Los expertos que quieran formar parte del próximo programa congresual de HIP 2020 podrán presentar su candidatura hasta el 15 de noviembre rellenando el formulario de inscripción.

Hospitality 4.0 Congress, el mayor Congreso internacional de innovación en restauración

El Hospitality 4.0 Congress es el mayor laboratorio de conocimiento del sector que reúne a más de 400 expertos internacionales en 20 eventos paralelos que se celebrarán en HIP. A través de keynotes, mesas redondas y debates, el Congreso aportará las herramientas necesarias para abordar con garantías las 7 fórmulas del éxito del sector: Sostenibilidad, Excelencia, Diferenciación, Personalización, Fidelidad, Rentabilidad y Escalabilidad. Además, todos los contenidos del Congreso girarán en torno a varios ejes conductores, la innovación, la sostenibilidad, el papel de las personas en el futuro del sector y la transformación digital.

El chef “triestrellado” Dani García; el socio fundador de Grupo Larrumba, Chiqui Calleja; los chefs Joan Roca, Paco Pérez, Ricard Camarena, o Jeffrey Amoscato, de Shake Shack son algunas de las estrellas que han compartido su visión en el congreso, convirtiéndolo en el foro de referencia de discusión del futuro de la hostelería. Una agenda congresual que en la pasada edición albergó sesiones de gestión hotelera, experiencia de cliente, estrategia de nuevos modelos de negocio, liderazgo y desarrollo de equipos, entre otras temáticas.

Este año el Hospitality 4.0 Congress volverá a contar con una agenda propia para cada solución vertical y profesional: hotel, restaurante, bar, colectividad, delivery / take away y servicios al viajero y cada perfil profesional: dirección general, marketing, ventas, compras, operaciones, cocina-producción, F&B, entre otros. Una de las novedades de este año es el primer congreso de robótica para el sector Horeca, el Food Service Robotic Pioneers donde se tratará el papel presente y la evolución de la robótica. También el F&B Summit donde se analizará el negocio hotelero y las competencias necesarias para sacar el máximo partido a la potencialidad gastronómica del hotel, así como el I Summit de Dirección y Gestión de Sala organizado conjuntamente con Revolución en Sala y AMYCE, la Asociación de Maîtres y Camareros de España.

Además, las claves del futuro del sector geroasistencial se debatirán en un renovado Congreso Nacional de Dependencia y Sanidad co-organizado con Alimarket. También irrumpirá con fuerza el New Concepts & Franchises, un nuevo espacio centrado en explorar los nuevos conceptos y modelos de negocio en restauración y franquicias.

HIP – Horeca Professional Expo es el evento más innovador para profesionales de la hostelería y la restauración que reúne cada año en Madrid las últimas soluciones, tendencias y modelos de negocio para mejorar la competitividad de esta industria. Además, en el marco de HIP se celebra el congreso Hospitality 4.0 Congress, con 10 auditorios, 20 summits y más de 400 ponentes con una agenda específica para cada profesional con las últimas innovaciones para cada segmento de la industria: hotel, restaurante, bar, colectividad, delivery / take away y servicios al viajero. HIP es un evento en colaboración de NEBEXT – Next Business Exhibitions e IFEMA – Feria de Madrid.

https://www.expohip.com

GastroFeria

Preparan la GastroFeria de la Tierra Colorada en Puerto Rico

Argentina – Misiones

Este viernes y sábado se realizará la 5° edición del evento inspirado en la Cocina Fusión con identidad regional.

La iniciativa, que se desarrolla en Puerto Rico desde el año 2015, nació como un proyecto institucional de la Tecnicatura Superior en Gastronomía que se dicta en el Instituto Kolping de dicha localidad.

Con la idea de que los alumnos de la carrera pudieran compartir sus conocimientos, y tener la experiencia de trabajar en un emprendimiento que sea una simulación de la realidad, se originó esta feria que ha tenido un crecimiento notable año tras año, y que se destaca por basar sus exhibiciones en productos exclusivamente de la región.

“El objetivo de la GastroFeria es generar cocina de fusión con identidad regional, aprovechando la diversidad de materia prima que tiene la provincia. Este año implementamos la Arepa, plato tradicional de Venezuela. Al no tener las harinas que hay allá, logramos hacer un blend de las nuestras y producir la arepa misionera, logrando así una primera fusión de cocina venezolano-misionera”, comentó Lisandro Martínez, docente de la carrera, durante la conferencia de presentación realizada este jueves en el Ministerio de Turismo.

Por su parte, Reinaldo Palavecino, rector del Instituto, comentó que en esta edición participarán varios chefs de reconocida trayectoria en la región, realizando cocina en vivo y disertaciones.

Habrá, además, bandas en vivo acompañando las diferentes exhibiciones, cerveza artesanal, patio de comidas y artesanos.

La feria se realizará, como todos los años, en las instalaciones del instituto ubicado sobre las calles San Martín y 9 de Julio.

Con entrada libre y gratuita, la GastroFeria es una excelente opción para disfrutar en familia. Una opción más que ofrece la dinámica agenda turística provincial para desarrollar el concepto de escapada y recorrer las rutas de la tierra colorada.

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Termas de Río Hondo

Termas de Río Hondo promocionó sus atractivos en la FIT 2019

Argentina – Santiago del Estero

En una conferencia de prensa en el espacio de Fehgra, el Intendente de Termas, Jorge Mukdise junto a la delegación que lo acompañó en la Feria, expuso las actividades y presentaciones que se llevarán a cabo durante el resto del año 2019. En especial el Festival Gastronómico previsto del 15 al 18 de Octubre, con múltiples actividades y cocineros invitados .

“La ciudad será una gran oferta en si misma ya que participarán todos los sectores y cada uno expondrá lo mejor de su cocina para deleite de quienes participen.“ expresó Mukdise en su presentación.

Así mismo la Presidenta de la Cámara Empresaria Hotelera y Gastronómica de Termas de Rio Hondo, la Sra Florencia Landivar, brindó detalles en cuanto a la selección de platos y la posibilidad de disfrutar el evento con la asistencia de Food Tracks que le darán color al mismo, asimilándolo a la tendencia en eventos internacionales que hoy se vienen desarrollando. Respecto a la temporada estival, el Intendente manifestó su confianza en que Termas de Rio Hondo seguirá creciendo en cuanto a la llegada de los turistas que eligen pasar sus vacaciones en el norte, dado que el clima , la gastronomía y el gran valor de las aguas termales , únicas en su especie, constituyen un incentivo suficiente para recibir familias y todos quienes deseen un esparcimiento saludable y tranquilo en tierras santiagueñas.

El Ente municipal de Turismo presentó en la Feria Internacional de Turismo, un nuevo registro fotográfico a través de folletos de los atractivos del circuito turístico, como también de la moderna cancha de Golf Internacional, eventos como los Corsos del Norte y Fiesta Regional de la Cerveza; Actividades al aire libre, temporada de Verano, Spa y tratamientos termales.

La delegación termense que participó de la Feria estuvo integrada por la presidenta, Claudia Mera; la Tec. Vilma Díaz, Secretaria municipal de Turismo; Carolina Giberti y Luis Lizarraga en representación del Centro de Comercio; Lic. Emilio Sosa, Secretario

Nuevas opciones en el menú de Delta

Los clientes que viajen entre los aeropuertos de Atlanta Hartsfield-Jackson (ATL) y el Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini (EZE) podrán disfrutar de menús inspirados en chefs y en la cocina latina con un toque continental.

“Estamos en el negocio de unir al mundo a la vez que creamos una experiencia deseada, esa experiencia que hace que Delta se destaque por su atención al detalle y, en este caso, gracias a la excelencia culinaria ofrecida a nuestros clientes de Delta One y Main Cabin”, dijo Santiago Elijovich, Gerente General de Delta para Sudamérica Hispano. “Las opciones no comienzan a bordo del avión, nuestros clientes de Delta One podrán adaptar su experiencia alimentaria al utilizar la preselección de comidas hasta tres días antes de su vuelo”.

Los clientes de Delta One recibirán un correo electrónico pidiéndoles que seleccionen su comida de primera elección especialmente creada para su deleite. Todo lo que se necesita para participar es una dirección de correo electrónico válida, que figure en la cuenta de SkyMiles del cliente o en su registro de pasajero.

Referido a la experiencia de los clientes, ellos son recibidos con vino espumante antes de despegar. Una vez en el aire, los mimos continúan mientras seleccionan de una lista de vinos curados por la maestro Sommelier Andrea Robinson con dos vinos blancos, Durigutti Black Label Viognier (Argentina 2018) y Chateau Ste. Michelle ‘Mimi’ Chardonnay (Estados Unidos 2017); y dos vinos tintos, Concha y Toro Reserva Privada Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon (Chile 2017), y Jean Luc Colombo Les Abeilles Rouge (Francia 2017).

“Delta continúa invirtiendo para crear una experiencia notable para todos los clientes. La selección del menú de Main Cabin de Delta presenta opciones que son tan saludables como atractivas”, dijo Juan Inzunza, Gerente de Ventas de Delta en Buenos Aires. “No podemos esperar hasta noviembre cuando comencemos a ofrecer nuestra experiencia de Main Cabin líder en la industria, que incluye cócteles de bienvenida gratuitos a bordo con Bellinis, servicio de toallas calientes y opciones de mezclar y combinar aperitivos Premium y entradas más grandes, los cuales son solo algunas de las formas en que las que Delta está diferenciando su servicio internacional de Main Cabin”.

KLM ofrece chocolate sustentable en Clase Ejecutiva

KLM ofrece a sus pasajeros de Clase Ejecutiva una nueva versión más sustentable de sus famosas casitas de chocolate.

El proyecto combina actividades de reforestación con producción de cacao y forma parte del servicio de KLM CO2ZERO. Desde hace 10 años, este programa permite a los pasajeros de KLM compensar sus emisiones de dióxido de carbono invirtiendo en un proyecto de reducción de CO2. Además de almacenamiento de CO2, el proyecto CO2OL Tropical Mix provee producción sustentable de cacao y madera a pequeña escala, creando puestos de trabajo para la población local.

La fábrica de chocolate Barry Callebaut importa el cacao desde Bocas del Toro y lo convierte en diferentes pastas de chocolate en Bélgica. Luego, la chocolatería holandesa Visser calienta, enfría, moldea y empaqueta el chocolate. ¿El resultado? Casitas de chocolate perfectamente moldeadas, listas para servirse a bordo de la World Business Class de KLM.

Para más información, ver video: https://youtu.be/6JUVk50_BYk

NOCHE DE LAS PIZZERIAS

Hoy es la noche más esperada para los amantes de la pizza y la empanada

Hoy martes 10 de septiembre se celebra la “La Noche de las Pizzerías” con alcance nacional, donde los clientes obtendrán un 50 % de descuento desde las 19 horas hasta la hora de cierre del local. El beneficio es válido para consumo en el salón, con pago efectivo y/o débito, aplica a pizzas y/o empanadas (no porciones), y no será acumulable con otras promociones vigentes del establecimiento.

Organizado por la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Appyce), es una acción que tiene como objetivo dar impulso al consumo en el sector, con importantes descuentos en pizzerías y casas de empanadas adheridas.

Una verdadera fiesta para Argentina dado que es uno de los tres primeros consumidores de pizzas del mundo. A quién no le gusta la “PIZZA y las EMPANADAS”, una palabra mágica, una palabra que se pronuncia igual en todo el mundo, sinónimo de encuentro, sinónimo de amigos.

¿Te lo vas a perder?

Participan más de un centenar de comercios adheridos.
Elegí tu favorita ingresando en:https://www.appyce.com.ar/la-noche-de-las-pizzerias/

La Noche de las Pizzerías cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde de la generación de empleo y turismo.

Mar del Plata se promocionó en Comodoro Rivadavia

El EMTur participó de la 6ª edición de la Expo Turismo y del 7° Festival de la Gastronomía y el Turismo “Comodoro Invita” con un stand promocional que incluyó degustación de productos locales. En ese contexto la ciudad presentó su Semana Gastronómica, que se desarrollará del 15 al 21 de septiembre.

La “Semana Gastronómica Mar del Plata en Comodoro Rivadavia” tendrá un menú marplatense bajo el lema “Mil sabores marplatenses. Mi momento feliz”. Los clientes que lo consuman podrán participar de un sorteo por estadías en Mar del Plata e importantes premios.

Jorge Zanier, Vicepresidente del EMTur, explicó que “estamos trabajando fuertemente en difundir nuestros productos gastronómicos como el gran atractivo turístico de Mar del Plata que son. En el marco de nuestro Plan Estratégico de Turismo Gastronómico, recientemente estuvimos llevando adelante una importante acción promocional en Córdoba y ahora un equipo del EMTur viajó a Comodoro Rivadavia para posicionar a nuestra ciudad en la mayor feria de turismo de la Patagonia”.

El Plan Estratégico de Turismo Gastronómico que el EMTur está desarrollando, tiene como fin convertir a Mar del Plata en un destino gastronómico líder a nivel nacional, conformando un producto turístico que potencie la cultura, la producción, y los procesos y saberes del habitante del Partido de General Pueyrredon y que, al mismo tiempo, contribuya a mejorar el posicionamiento de la ciudad como destino turístico-gastronómico de excelencia.

En octubre llega BARILOCHE A LA CARTA

Será del 7 al 14 de octubre del 2019 en San Carlos de Bariloche – Río Negro

Bariloche a la Carta es el evento gastronómico más grande del interior de país con proyección internacional. Se posiciona año tras año como una manera diferente de conocer Bariloche, ciudad reconocida internacionalmente con más de 35 vuelos diarios en temporada alta. La primavera es una época ideal para visitarla y conocer cada rincón de la Patagonia en un mismo lugar.

BALC en sus cinco ediciones ya reunió más de 50.000 visitantes que pudieron disfrutar de lo mejor de la gastronomía de la Patagonia, con propuestas en las cuales grandes cocineros de la Argentina muestran sus platos. También una feria donde se encuentran los mejores productos de la región y un circuito de restaurantes con precios promocionales como para que no quede nada sin probar.

Del 11 al 13 de octubre estará la FERIA GASTRONÓMICA en el centro cívico de la Ciudad con entrada libre y gratuita. Lo mejor de la ruta gastronómica patagónica, los productos emblemáticos y la ruta del vino en 2500 mts2, todo frente a la mejor vista del Lago Nahuel Huapi.

Las propuestas variadas de los distintos establecimientos gastronómicos, se pueden descargar  desde www.barilochealacarta.com

Más información en www.barilochealacarta.com

NH Hotel Group, presente en MUTEK.AR 2019

La cadena se suma al evento como partner de alojamiento hospedando a un grupo de artistas nacionales e internacionales que participarán del festival. NH propone una tarifa especial para quienes viajen a Buenos Aires y una ruta gastronómica exclusiva para los asistentes a esta actividad.

NH Argentina se suma a la 3° edición en Argentina del Festival Internacional MUTEK.AR. MUTEK es una plataforma digital para el desarrollo y creatividad del sonido, música y las artes audiovisuales. Asimismo, busca proveer de una plataforma a artistas y visionarios que trabajen en estas disciplinas, con la intención de crear un espacio de iniciación y descubrimiento para las audiencias.

En 2019, la propuesta ofrece un recorrido por diferentes edificios públicos y privados como el Planetario Galileo Galilei, El Centro Cultural Kirchner (CCK), La Tangente y Palacio Alsina, entre otros.

A este tour, se suma el NH Buenos Aires City, hotel que hospedará a artistas nacionales e internacionales quienes serán los protagonistas de esta actividad cultural, que se llevará a cabo entre el 12 y el 14 de septiembre.

De acuerdo a la propuesta, NH Argentina ofrecerá menús exclusivamente diseñados para sus asistentes, con el fin de acercarles propuestas gastronómicas exquisitas y trendys en entornos agradables, con la calidad de servicio de un hotel de categoría y a precios accesibles.

Desde el 10/9 al 17/9, de 12 hs.  0 hs, los asistentes al festival que se acerquen a los bares de los NH Collection Jousten, NH City y NH Crillón podrán optar entre cuatro tentadoras opciones:

  • Para veganos – Tasty Vegan Food (wrap de vegetales asados, quínoa y mayonesa de palta) + Antiox de kale, ananá, naranja y menta.
  • Con cerveza – Extreme Burger con papas cuñas + 1 porrón de Quilmes 330 cc.
  • Con un trago fresco – Campary Orange + mejillones al limón o pan tomaca, morcilla y huevo de codorniz a la chapa
  • Algo dulce – Muffin de chocolate, banana y vauquita + café o té.

MUTEK.AR es una producción de Unlock Entretainment y para esta edición tendrá entre sus principales atractivos una pantalla LED vertical gigante única en el país en la cual varios artistas estrenarán sus obras, habrá proyecciones full dome en el Planetario y en el CCK se realizarán talleres, mesas redondas y encuentros privados con artistas en el marco de un espacio de realidad virtual. A su vez, La Tangente será sede del programa Nocturno, una noche alternativa para la experimentación electrónica contemporánea, con sets inmersivos y en movimiento.

Los artistas confirmados para esta edición son: Ale Hop (PE), Candie (AR), Checa (AR), CLON x NWRMNTC (UK/ES), Cora Novoa  (ES),  Dana Cozzi  (AR),  Diego Kompel  (AR),  Federico Lamas  (AR), Flor de Fuego  (AR), Flora Yin­Wong (UK), Gabriel Rud (AR),  Gene Tellem (CA), Giselle Angeles (PE), Gustavo Lamas (AR), Hiroaki Umeda (JP), Ignacio Ayerza  (AR), IMAABS (CL),  Javier Benjamín  (AR), Joaquina Salgado (AR), Josefina Barreix  (AR),  Magdalena Molinari  (AR), Marco Martínez & Andrea Gana (CL),  Mati Bianchi  (AR), Melero & Tuñón (AR),  Morita Vargas  (AR), Nelly­Eve   Rajotte  (CA),   NONOTAK   (FR/JP),  Paula   Casanova   &   Dario D’Antiochia (AR), Push 1 stop & Wiklow (CA), RAMZi (CA), Regina Cei (AR), rkss  (UK/DE),   Stefan   Goldmann   (DE),   Tatjana   Kudinova,   Alex   Dogrush   & Tomás Laurenzo (LT+AR+UY),  Tomás Putruele  (AR), Uji (AR),  VJ Gorilla (PE), VJ Nais (AR), Whisky (AR).

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