Misiones

Misiones | Turismo dejó más de $138 millones en el Fin de semana largo

El feriado de Carnaval generó un buen movimiento turístico en la provincia. La ocupación de alojamiento promedio llegó al 84,5%; superando el porcentaje del mismo periodo del año pasado.

Según cifras brindadas por el Ministerio de Turismo de Misiones, este fin de semana extra largo produjo un impacto positivo en la economía local, logrando un crecimiento en la actividad de entre 6 y 7 puntos.

La estadía se mantuvo en 3,3 noches, los arribos alcanzaron los 35.122, mientras que las pernoctaciones rondaron las 101.094. En este marco, el gasto turístico diario por visitante giró en torno a los $1600, por lo que la inyección provocada por el sector superó los $138 millones de pesos en la tierra colorada.

En cuanto a la ocupación de alojamiento de los municipios, San Ignacio alcanzó el 96,5%; Puerto Iguazú, el 92%; Posadas, el 81,2%; Oberá, el 79,5%; Aristóbulo del Valle, el 78,2%; El Soberbio, el 75% y Eldorado, 70 %.

“Se registraron establecimientos y destinos con picos del 100% en algunos días del fin de semana. Tal es el caso de San Ignacio, Posadas, Iguazú y algunas unidades del centro de la provincia. El mercado nacional fue el principal emisor de turistas a la provincia, detectando una gran cantidad de brasileños recorriendo Misiones, un mercado que se viene recuperando”, expresó el ministro de Turismo, José María Arrúa.

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Corrientes

Corrientes recibe a representantes de Fiestas Nacionales que participarán en los corsos oficiales

Con el objetivo de posicionar a Corrientes como destino, resaltando las riquezas naturales e históricas que posee la provincia, para este fin de semana extra largo de Carnaval, convocó a las representantes de 15 Fiestas Nacionales para realizar un enriquecido intercambio cultural.

La cartera turística provincial como entidad precursora de la promoción de productos y destinos de la Provincia, del crecimiento y del desarrollo económico que conlleva esta actividad, impulsa el fortalecimiento de sus expresiones culturales más ancestrales como lo es el carnaval.

Ayer por la tarde se realizó la recepción oficial a las soberanas nacionales, que por segundo año consecutivo visitan la provincia en el marco de los Carnavales Correntinos, y también con el objetivo de participar en elección de los embajadores del carnaval que se realizará hoy en Casa Iberá.

Esta fiesta, tan característica y particular que vive Corrientes durante el mes de febrero nos reúne para vivir una parte muy importante de nuestro acervo cultural. La palabra de bienvenida estuvo a cargo de los Embajadores Nacionales del Carnaval, augurando un próspero fin de semana largo de corsos oficiales.

En los últimos años se inició una política de reciprocidad como tiene todas las fiestas nacionales con sus representantes electas, a modo de promoción y difusión de cada una. Para finalizar la presentación, las representantes invitadas hicieron un intercambio de presentes con el Ministro de Turismo, Sebastián Slobayen y el Subsecretario de Promoción e Inversiones Turísticas, como una manera de fraternizar entre todas las provincias.

Asistieron a la recepción las siguientes representantes:

· Fiesta Nacional del Maní – Hernando Córdoba

· Fiesta Nacional de la Horticultura – Santa Lucía, Corrientes

· Fiesta Nacional de la Guitarra – Dolores, Provincia de Buenos Aires

· Fiesta Nacional de la Leche – Tororas, Santa Fe

· Fiesta Nacional del Camping – San Guillermo, Santa Fe

· Fiesta Nacional del Surubí – Goya, Corrientes

· Fiesta Nacional del Poncho – Provincia de Catamarca

· Fiesta Nacional de la Frutilla – Coronda, Santa Fe

· Fiesta Nacional del Cooperativismo – Sunchales, Santa Fe

· Fiesta Nacional del Ave de Raza – Rauch, Provincia de Buenos Aires

· Fiesta Nacional del Alfajor – La Falda, Córdoba

· Fiesta Nacional e Intenacional de la Yerba Mate – Misiones

· Fiesta Internacional de las Colectividades De Honenau – Itapúa, Paraguay

Brasil

Brasil | Los Carnavales van a generar negocios por cerca de u$s 2.000 millones

El carnaval brasileño se celebra a nivel nacional, si bien las fiestas de algunas ciudades son más célebres y concurridas, como es el caso de Río de Janeiro, São Paulo, Recife-Olinda, Salvador o Belo Horizonte. Este año las celebraciones oficiales se extienden del 21 al 26 de febrero.

La Confederación Nacional de Turismo de Brasil (CNC) estima que las actividades turísticas vinculadas con el carnaval podrían generar alrededor de R$ 8 mil millones este año (u$s 1.85 mil millones) y emplear a más de 25 mil trabajadores.

La recuperación de la actividad económica en Brasil, combinada con una baja inflación, sugiere un escenario positivo para los negocios generados por la principal fiesta del calendario brasileño, según estima la Confederación Nacional de Turismo de Brasil. Según la entidad, segmentos como como bares y restaurantes (u$s 1,1 mil millones), transporte de pasajeros terrestre y aéreo (u$s 302 millones) y los servicios de alojamiento en hoteles y posadas (u$s 200 millones) representarán más del 88% de todos los ingresos generados durante el feriado de carnaval.

Los negocios generados durante las celebraciones -que convocan masivos traslados de turistas nacionales e internacionales-, sumarían 8 mil millones de reales, unos 1.850 millones de dólares, y el mayor volumen de ingresos de la fiesta desde 2015.

La encuesta también muestra que Río de Janeiro seguirá siendo el estado con la mayor generación de recursos durante la festividad, con u$s 539 millones, seguido de São Paulo, con u$s 453 millones, y Bahía, con 262 millones de dólares.

En términos relativos, se espera que la tasa de crecimiento real más alta en ingresos ocurra en São Paulo (+ 5.4%) y Pernambuco (+ 3.2%). Por otro lado, los ingresos del carnaval de Ceará serían los únicos en registrar una caída (-2.9%) en este año.

La encuesta también estima que las empresas del sector contratarán a 25.400 trabajadores temporales entre enero y febrero de este año, 2.8% más que los 24.700 del carnaval de 2019. De este total, 18.200 vacantes se destinarán a servicios de alimentación.

Confirmado el pronóstico, la oferta de vacantes para las actividades que componen la encuesta alcanzaría, en 2020, el mayor contingente de trabajadores temporales contratados en el país para carnaval desde 2014, cuando se cubrieron 55.600 empleos.

Las diez profesiones más demandadas en los servicios turísticos deben representar el 63% de las vacantes ofrecidas, con énfasis en las vinculadas a los segmentos de alimentos fuera del hogar, transporte y el alojamiento. El salario promedio mensual pagado a estos profesionales (R$ 1.909.73, unos 443 dólares) debería ser 4.2% más alto que el año pasado.

Nota: 1 real brasileño equivale a 0,23 dólares estadounidenses

Más información

Formosa

Formosa | Culminó la XVIII Fiesta Nacional de la Corvina de Río 2020 en Villa Herradura

Organizado por el Gobierno de la Provincia de Formosa, a través del Ministerio de Turismo, el Municipio de Herradura y la colaboración del Consejo Federal de Inversiones, fue epicentro de la tradicional Fiesta Nacional de la Corvina de Río, que en su décimo octava edición batió un nuevo récord con un total de 706 embarcaciones que participaron de la competencia de pesca a remo y a motor.. Hubo sorteos de un auto, una lancha y una embarcación con implementos náuticos entre los participantes.

El sábado, desde horas tempranas el público se acercó a localidad de Herradura. La apertura se pospuso por un día, debido a las inclemencias climáticas pero se mantuvieron el resto de las actividades programadas, como el vóley de playa, la clínica de pesca y el torneo de pesca.

En estos dos días, la comunidad pudo disfrutar de un extenso programa musical y deportivo, como así también de una gran muestra de la producción e identidad formoseña. Por supuesto se hace presente la gastronomía regional, las auténticas piezas artesanales y decenas de emprendimientos locales.

En este sentido, fue puesto en relieve el gran desarrollo en infraestructura y servicios que experimenta la localidad, que dispone de más de trescientas plazas de alojamiento, sumado a otros emprendimientos locales, destacándose los más de veinte emprendimientos cabañeros que abrieron sus puertas para recibir a miles de visitantes de distintos puntos del país y del Paraguay.

El diputado nacional, Ramiro Fernández Patri, indicó que el evento deportivo es uno de los más destacados a nivel nacional, siendo además inclusivo “Lo que distingue a nuestro torneo, es que todos pueden participar, ese pescador que está todo el día en el río y por ahí no tiene una lancha a motor, hoy también es protagonista”. Y agregó que en esta edición se sumaron más mujeres, “año a año el número se va multiplicando”.

Destacó también que “La corvina es una especie única, no se la encuentra en otras partes de la Argentina, y eso nos da un nivel muy importante en el país, junto al de surubí en Goya y la del dorado en Paso de la Patria. Somos protagonistas de un momento histórico en la provincia”.

La competencia de pesca
La jornada del sábado se vivió a pleno, con 414 embarcaciones a remo participantes (33 damas), 355 corvinas, resultando ganadores Sebastián Sáez y Ricardo Ruiz de la barra El Leka.
El segundo lugar fue para Ramón Quintana y Ramón Ortellado; tercer puesto Javier Marcelo Marker y Javier Carabajal de la barra Fermosa; cuarto puesto: Martin González y Lucas Candia; quinto puesto: Rubén Lucas Gon y Cristian Olguín; sexto puesto: Alejandro Sibert y Griselda Mendoza; séptimo: Dardo Silva y Darío Ramírez; Octavo puesto: Roberto Aquino y Adrián Fiedrich; noveno: Pablo Vallejos y Alejandro Medina y décima posición: Juan Manuel Coco y Martín Miguel Insfrán.

En esta modalidad, Hugo Gonzalo Romay y Nicolás Romay de la barra El Leka obtuvieron la pieza mayor que arrojó en la balanza un peso de 1,335 kilogramos. Griselda Mendoza fue la dama mejor posicionada, en equipo con Alejandro Sibert (posición sexta), en tanto que el mejor equipo extraprovincial fue el integrado por Diego Brítez y Armando Pawlisky del club Pica Porá del Chaco.

El domingo por la mañana se disputó la modalidad embarcada a motor con el récord de 702 inscriptos, 275 embarcaciones que obtuvieron 505 corvinas en total. En esta modalidad, participaron 30 damas. Y se desarrolló cerca del mediodía, el almuerzo de premiación.

Los ganadores de esta modalidad fueron Diego Duarte, Franco Fretes y Hugo Mareco oriundos del Paraguay quienes recibieron un cheque por $45.000 de manos del diputado nacional Ramiro Fernández Patri y del intendente de Herradura, Ernesto Heizenreder. Seguidos por la barra “Mi Amoo bien ahí” (Formosa) integrada por Victor Torres, Pablo Jara y Lucas Candia, el tercer puesto fue para la barra Piraí (Formosa) integrada por Cristian Roa, Jorge Dellagnolo y Marcelo López; cuarto puesto: Cristian Soto, Marcos Fernández y Griselda Pujol; quinto puesto: Jesús Yanzi, Carlos Martínez y Walter Bordón; sexto puesto: Luis Nuñez, Alfredo Nuñez y Lionel Espínola; séptimo puesto: Mauricio Mieres, Francisco Espinola y Nestor Ortega; octavo puesto: Diego Vazquez Corti, Adolfo Aldao y Gustavo Gallager; noveno puesto: Ramiro Marechal, Pablo Vizzani y Martin Peralta y décima posición: Marcelo Ozuna, Alejandro Gimenez y Marcelo Recalde.

El equipo integrado por los Romay (Hugo, Nicolás, Alejandro) obtuvo la pieza mayor con un peso de 1,400 kilogramos. La dama mejor posicionada, Griselda Pujol de  , en cuarta posición. Del Chaco es el equipo extraprovincial mejor posicionado, conformado por Rodrigo Décima, Hernán Giraudi y Mario Furno y de Paraguay el mejor equipo extranjero: Diego Duarte, Franco Fretes y Hugo Mareco.

Show musical
Durante la jornada del sábado, el público se incrementó de gran manera, y finalmente, cubrió el sector festivalero para presenciar los primeros números artísticos que se lucieron sobre el escenario, el cual inició con el Ballet Folklórico Municipal y la artista Tania Torres fue la primera en cantar sobre las tablas del escenario mayor. Formosa hace años que implementa el 30% de cupo femenino en los festivales.

Mientras la gente ingresaba a disfrutar de la apertura de la primera noche festivalera, donde apareció como número central Sebastián Mendoza, uno de los artistas más destacados de la movida tropical, otros disfrutaban de la mega muestra que ofrece el evento como las exquisiteces en los diferentes sitios gastronómicos.

El domingo, el show en el escenario comenzó a partir de las 18 horas para que todos los artistas puedan brindar su espectáculo y a la grilla ya armada, se suman Tekove, (folklore paraguayo) y el grupo jujeño Los Tekis, el cierre estuvo a cargo de Los Internacionales Ángeles Azules y Los Continuados.

Torneo de vóley de playa
También se destaca la competencia regional de vóley de playa que contó con más de 80 parejas, y entregó montos de  15 mil pesos (primer lugar) y 7 mil pesos (segundo lugar), sumado al sorteo de una motocicleta entre los participantes. En este año, los ganadores masculinos del torneo fueron  Medina Gonzalo y Gerardo Ivanoff, ambos de Chaco. Mientras que la dupla femenina ganadora estuvo conformada por Melisa Molina y Melisa Estigarribia, ambas de Corrientes. Y el segundo lugar fue para Gon Belén y Analía Flores, ambas de Formosa.

La XVIII Fiesta Nacional de la Corvina de Río se celebró hasta la madrugada en la villa turística de Herradura, donde durante tres días pasaron más de 100.000 personas por este megaevento que se desarrolló en todos los rincones de la localidad de Herradura, pues, si bien la concentración principal se dio en tres sectores, el río, la plaza y el predio central “Milico Fleitas”, durante los tres días todo el pueblo estuvo en movimiento.

Carnavales correntinos

Carnavales correntinos 2020, la fuerte apuesta del gobierno provincial

Argentina – Provincia de Corrientes

Anoche se inauguró y dio inicio este evento cultural que representa e identifica a la Provincia de Corrientes en el mundo. El Corsodromo Nolo Alias se luce y viste de Fiesta para galardonar el desfile de las distintas comparsas y agrupaciones musicales. Es en este contexto que cada noche se hacen presentes un gran número de turistas y visitantes que se acercan a disfrutar de esta verdadera fiesta popular.

En la ocasión y como primera instancia se dio apertura a los galpones de Ará Berá, Sapucay y Arandú Beleza en el predio, para afianzar la actividad carnestolenda y turística como política de estado. Es así que acompañaron estos actos varios funcionarios provinciales y municipales entre los que se destacó el Gobernador de la Provincia, Dr Gustavo Valdés; el Intendente de Corrientes; Dr Eduardo Tassano; Ministro de Turismo de la Provincia , Lic Sebastián Slobaye y el Subsecretario de promoción e inversiones turísticas, Lic Klaus Liebig, entre otros.

Promoción turística en los carnavales

Todas las noches de carnaval, habrá un carro acondicionado especialmente para la actividad de promoción turística que recorre el cosmódromo para acompañar al público y entregar elementos de merchandising. Varios son los promotores que se desplazan por el Corsodromo para animar al público a tomarse fotos regalándoles así un lindo e inolvidable recuerdo de los carnavales correntinos.

Vale mencionar que el Ministerio de Turismo de la Provincia además de estar encargado de estas promociones también instaló un set fotógrafo en el predio donde turistas, visitantes y público en general pueden obtener información de distintos destinos y portales acceso a los Esteros del Ibera y llevar una buena imagen, destacando de esta manera la importancia de nuestros atractivos.

El carnaval del País despide el mejor enero de las últimas temporadas

 Argentina – Provincia de Entre Ríos

El Carnaval del País despide el mes de enero con una magnífica tercera noche, donde junto a más de 15.500 personas en el Corsódromo, que cumple 23 años, las tres comparsas que participan de la edición 2020 “Mirtha Rodríguez de Larrivey” brillaron y sambaron al paso de las multitudinarias escuadras.

Papelitos, fue la responsable de romper el hielo del último sábado del primer mes. La comparsa del Club Juventud Unida, dirigida por Juane Villagra, presenta “Recreación”. ​El ser humano con sus guerras ha destruido totalmente la vida en el planeta. Quedando todo en la oscuridad y contaminado. Dios ha decidido dar una nueva oportunidad y crear nuevamente el mundo, usando los materiales esparcidos. En 7 días reapareció la vida, insectos creados con residuos tecnológicos, animales y plantas volvieron a poblar este nuevo mundo. Hombre y mujer fueron creados al mismo tiempo. Y el séptimo día, Dios mandó a festejar esta Recreación y será Papelitos la encargada de ese festejo. Y en esta noche, ​contó con la participación de Valentina Riva, la reina de la presente edición. ​Con el jurado evaluando batucada, el intendente de la ciudad, Martín Piaggio coronó la salida junto a la pasista Carla Cortina.

Ará Yeví, la tricampeona de las ediciones 2019, 2018 y 2017, fue la encargada de continuar con el arengue. Dirigida por Leo Rosviar, presentan su extraordinaria temática “Egos”. ​No hay preso más miserable que aquel que vive encerrado en sus propios egos. Desde niños las instituciones empiezan a formar el EGO de cada persona: familia, escuela, sociedad, cultura y religión nos van “adoctrinando”. Al llegar a la adultez, la ambición por lo material nos invade, una insatisfacción de alcanzar lo inalcanzable se convierte en prisión que nos deja insatisfechos. Ará Yeví te propone dejar de lado esas prisiones, liberarse de los EGOS y vivir el carnaval que nos iguala y libera la alegría. Por​ medio de la música y letras de Gustavo “Titi” Pauletti y Belén Grecco junto a Alma Carnavalera, las tribunas flamean sus apasionados banderines negros y amarillos, colores que identifican el Club Tiro Federal trayendo la alegría con el baile y desplazamiento de la reina Yamila Casas. La puesta en escena por Lino López y las coreografías a cargo de Fernanda Marchesini y Natalia Miño Raffo recrean un mundo de egos que acechan el carnaval y se liberan con el cierre de batucada y percusión acompañada de la pasista Marisol Sanchez.

Cerrando el show a cielo abierto, O´Bahía dirigida por Adrián Butteri presenta “Las aventuras de Don Carnal”. ​Don Carnal es un bufón que lleva un gran baúl y emprende un viaje donde alegra a reyes y vagabundos, hasta que llega a un muelle y se sube a la barcaza que lo lleva a tierra de pescadores. Así llega a Gualeguaychú, donde lo reciben los vecinos intrigados por el contenido de su enigmático cofre. Así don Carnal, les propone sacarse las caretas que llevamos cada día, independizarse de ellas y vivir la alegría del carnaval que trae encerrado en su cofre. ​La embajadora del club es Laura Castiglioni, quien comparte su pasión carnavalera junto a la banda Sonora de O´Bahía.

Fue un espectáculo impresionante el que brindaron las comparsas, digno del mejor Carnaval de Argentina, considerado de jerarquía internacional entre los más importantes del mundo junto con el de Río de Janeiro, Venecia, Colombia.

Entre las figuras que disfrutaron el show, el Carnaval del País contó con la visita de la astróloga Jimena La Torre. Quien desde su llegada a la ciudad, comenzó a compartir los vivos en sus redes sociales, con más de 200mil seguidores.

A nivel internacional, prensa también contó, por segundo año consecutivo, con la cobertura para Brasil, por la presencia de Mello Jr Luiz Carlos. El medio, BCT na-TV, es considerado segunda en San Pablo.

PARA TENER EN CUENTA

Fechas: Enero:​ 25 Febrero: 1, 8, 15, 29 Fin de semana: 22,23 y 24

Cantidad de noches: 10​

VENTA DE ENTRADAS- online-: www​.carnavaldelpais.com.ar

Comparsas: 3​ – Edición 2020 “Ará Yeví – O Bahía – Papelitos”

Integrantes por comparsa: 290​ personas (máximo)

Reina edición 2019: Valentina Riva

Carrozas por comparsa: 4​

Escenario: Corsódromo​ de Gualeguaychú (en 2020 cumple 23 años)

Capacidad: 30​ mil personas

Pasarela: 507​ metros de largo – 10 metros de ancho

Sitio oficial carnaval: www​.carnavaldelpais.com.ar

 

Al ritmo de los Bombos Santiago del Estero dijo presente Fitur 2020

España – Feria de Turismo de Madrid

La feria de turismo mas importante de Europa vivió la emoción de la Marcha de Los Bombos con más de cincuenta artistas en escena y el repique de decenas de bombos que deslumbró en el stand de Argentina y luego se multiplicó en el stand de Santiago del Estero.

En Fitur 2020, por primera vez y en el marco de la promoción turística internacional de la provincia, se presentó la 18 edición de la Marcha de Los Bombos con la presencia de Froilan Gonzalez y Tere Castronuovo que convocaron a decenas de artistas en Madrid para invitar al público internacional a que conozca una de las manifestaciones de la cultura popular mas autentica de la Argentina.

Es así como bolivianos, españoles, colombianos, cordobeses, rosarinos y amigos de Ciudad de Buenos Aires que viven en Madrid se sumaron a las voces de Los Salamanqueros para terminar de dar forma a la primera parte de la fiesta que comenzó con una sorprendente muestra de lo que es La Marcha en el stand de Argentina, con un despliegue emocionante que terminó con una pequeña descripción de como nació la Marcha de Los Bombos y de que se trata, por parte de Tere Castronuovo, al tiempo que invitó a todo el mundo a vivir la experiencia a pleno el próximo 17 y 18 de julio con vigilia incluida.

Después de agradecer al Secretario Ejecutivo del Inprotur, Ricardo Sosa, al Gobernador Zamora y al Ministerio de Turismo y Deporte de Argentina Matias Lammens y como las ganas de seguir disfrutando de lo que tiene para ofrecer Santiago del Estero eran muchas, se invitó a todos los presentes a seguir la fiesta en el stand santiagueño donde la alegría se prolongó por varias horas.

Allí se desplegaron las virtudes de todos los bailarines que acompañaron la Marcha de los Bombos y con la voz de Agustin Gomez (nieto de santiagueños y nacido en Toledo) comenzó de nuevo la fiesta. El público presente no dudó en sumarse a bailar sin saber, tal como si fuera un Patio Santiagueño y otra vez se comenzó a sentir en el aire como si fuera 25 de julio en la Plaza Libertad, con las tonadas de los amigos de distintos países que llegan a compartir eso que solo los santiagueños saben dar

El vino Finca Maria del Pilar fue el gran anfitrión en todo momento, la voz de Marcelo Lopez (Ingeniero Forestal de Villa Salavina) y su guitarra, el bombo de Leonardo Cipolat ( y de otros 30 amigos mas) que vive en Madrid pero es de Cordoba, la quena de Ramses Villanova (Colombia ) y el violín del español Javier Gonzalez, le siguieron dando marco a las destrezas Jhomar Torrijo y su pareja Fabio de Bolivia, Nico de Capital Federal, y del Dr Martin Pessacg Lemes que brindaron un show de malambo de primer nivel.

Nunca tuvo mas sentido la frase esa que dice “nos iremos por el mundo sembrando la chacarera,….”
Porque en Fitur 2020 Santiago del Estero dijo presente.

Corrientes | Encuestarán a turistas durante la Fiesta del Chamamé y los Carnavales

Por el Anfiteatro “Mario del Tránsito Cocomarola transitan miles de visitantes de todo el país, como así también de los países limítrofes. Es por ello desde el Gobierno Provincial a través del Ministerio de Turismo en coordinación con la Dirección Provincial de Estadísticas y Censos y la Municipalidad de la Ciudad de Corrientes realizará sondeos de opinión a fin puntualizar el impacto económico que genera la actividad turística, entre otros factores.

Al respecto, el Ministro de Turismo Sebastián Slobayen explicó que esta información sirve para seguir reforzando el rol del turismo como una herramienta de desarrollo, siendo una política de estado asumida desde el Gobierno Provincial “para generar oportunidades para los correntinos, donde el impacto económico se irradia por toda la provincia, mas allá de estos eventos en particular. Asimismo, es un ecosistema en donde el involucramiento de todos es indispensable para el éxito a largo plazo”, señaló.

Se realizó en Casa Iberá una capacitación para los encuestadores que evaluarán las características de los espectadores y el impacto económico que generará la 30ª Fiesta Nacional del Chamamé y durante el carnaval. De esta manera se laborarán proyecciones de distintas índoles: impacto económico, cantidad de turistas, procedencia de los mismos, gustos y opiniones, entre otras variables.

Desde el Observatorio Turístico del Ministerio de Turismo de la provincia de Corrientes recordaron que, en la edición anterior de este concurrido evento y durante todo su desarrollo, se movilizaron cerca de $90.000.000. La cifra surge de la consideración de lo que gastaron los turistas en Corrientes con motivo del festival, a lo cual corresponde incrementar un 30% proveniente de “excursionistas”, es decir turistas que no pernoctan, sino que viene a la ciudad desde localidades cercanas, pero igualmente cenan, pagan su entrada, compran suvenires, etc.

Cabe destacar que un Observatorio de Turismo es un sistema de monitoreo permanente de los principales indicadores del segmento turístico y brinda un conocimiento genuino tanto de la oferta como de la demanda de servicios turísticos, proporcionando datos y para el estudio y la investigación sobre el turismo, facilita la toma de decisiones del sector privado y la implementación de políticas por parte del sector público.

Se trata de una herramienta que posibilita el seguimiento de las principales variables asociadas a las actividades turísticas de un territorio y permite disponer de un sistema de información estadístico. Permite conocer los diferentes perfiles de turistas que visitan el destino, la opinión que los visitantes se llevan de su experiencia, el nivel de satisfacción en relación a la oferta de servicios y el impacto económico que tiene la actividad turística en la economía, tanto desde el punto de vista de los ingresos que genera, como de los puestos de trabajo eventuales y sustentables.

Sabor Mapuche

Festival Sabor Mapuche este fin de semana en Esquel

Argentina – Provincia de Chubut

El Festival Sabor MapucheAlimentos de la Tierra conjuga los aromas de la cocina ancestral y las fusiones de la gastronomía patagónica. Del 10 al 12 de enero la Ruta 40, en cercanías de Esquel, se vestirá de colores propios de los frutos de la región y de los mejores sabores del sur argentino. Participarán los mejores cocineros y artistas de la Patagonia.

En Casa de Piedra Nahuelpán, a 15 kilómetros de Esquel sobre la mítica ruta nacional 40, Sabor Mapuche Alimentos de la Tierra ofrece una experiencia diferente, una amigable invitación al contacto con gastronomía ancestral, los saberes de la cocina mapuche-tehuelche se dan cita en un espacio que permite disfrutar de todos los sentidos.

El legado que se trasmite de generación en generación en esas latitudes, se fusiona con lo mejor de la cocina regional patagónica, una amalgama cultural increíble que propone los mejores sabores camperos patagónicos. El 10 de enero al mediodía, en la Laguna la Zeta, se realizará el tradicional curanto y por la noche, en la Plaza San Martín, el “banquete de los peñi”, propuesta gastronómica realizada por los cocineros invitados y se presentarán músicos locales desde la tarde.

Como todos los años el espacio Casa de Piedra, contará con comedor campero para el deleite de los comensales, patio cervecero con las mejores propuestas de la región, paseo de artesanos y productores locales, clases de cocina, entretenimientos para chicos, y espectáculos musicales.

Acompañando al equipo de cocineros locales integrado por Yanina Nahuelpán, Lauriano Ríos y Rodrigo Gajardo, acompañarán los cocineros patagónicos Pablo Soto, José Basualdo, Cacho Barria, Rodrigo Córdoba y Walter Álvarez, y desde el país vecino de Chile Gustavo Sandoval.

Durante el 11 y 12 de enero se harán presentes diferentes artistas de la región, y los cierres estarán a cargo de Rubén Patagonia, que desgarra su voz a los cuatro vientos, con un canto nutrido por la fuerza de la tierra. Fundiendo elementos de los pueblos originarios patagónicos con instrumentos de la tecnología actual, logrando una sólida base musical sin precedentes que envuelve el arte de su personalidad y la notable conexión con el público, por su participación en los principales festivales y eventos culturales del país que consolida su propuesta en una de las referencias de la música y
expresión de la Patagonia.

El Sabor Mapuche – Alimentos de la tierra es la marca que identifica un momento gastronómico único, con el objetivo de rescatar y mantener vivos los sabores ancestrales, brindando en cada instante la esencia de familia.

Tapalqué se prepara para la La Fiesta de la Torta Negra

Argentina – Provincia de Buenos Aires

Esa masa no tan dulce coronada de azúcar negro tiene su propio festejo el domingo 12 de enero, cuando la localidad de Tapalqué, ubicada sobre la Ruta 51, a poco más de 250 km de la Capital Federal en el corazón de la pampa bonaerense, celebra la 9ª edición de La fiesta de la Torta Negra.

Turistas y tapalquenses aguardan con expectativa la llegada del segundo fin de semana de enero, fecha establecida para la gran fiesta que revoluciona a la región. Miles de personas se congregan este fin de semana no sólo para participar de las actividades que se realizan el domingo sino para disfrutar en familia de uno de los balnearios más lindos de la provincia de Buenos Aires

Como en cada edición, se realizan talleres donde las cocineras locales enseñan la receta para cocinar la torta negra y se elabora también una torta negra gigante que este año espera superar los 9 metros de largo del año pasado. Se ofrecerán shows y actividades para toda la familia y un paseo de artesanos que se suman a la tradicional comida bonarense que forma parte de la oferta gastronómica local junto a la posibilidad de pescar, visitar la ciudad a bordo de un bus eléctrico en forma gratuita y además conocer un de los pueblos con más historia de la región.

Todos los eventos organizados por la Municipalidad de Tapalqué que se realizan durante el verano en el Balneario Municipal, son con entrada libre y gratuita.

Programa
Talleres de cocina para niños y adultos.
Taller de reutilización. Temática: gorritos de cocina.
Puestos de venta de tortas negras de panaderías y productores locales
Plaza de inclusión.

Karaoke y juegos familiares con premios.
Paseo artesanal y gastronómico.
Guiados turísticos y degustaciones.
Corte y entrega al público de la torta Negra Gigante.
Música y shows:
Danza del Conservatorio Municipal.
Banda 4 de Copas
La Sanxo Band
Banda Alta Cumbia

Un poco de historia de Tapalqué y la torta negra
Las recetas de las facturas viajaron junto con los panaderos que llegaron a la argentina a finales del siglo XIX y principio del XX. Sin embargo, la torta negra es una creación típicamente Argentina.

Su origen se remonta a la creatividad de los panaderos para aprovechar la masa sobrante de la elaboración del pan. De allí que su masa sea salada. La receta se completa con el agregado de grasa en la masa y una cobertura de azúcar negro, el menos refinado, que por aquel entonces era el más económico.

En todo el país son popularmente conocidas como “Tortitas Negras”, esto no sucede en Tapalqué ya que aquí el tamaño se ha visto modificado por la utilización de moldes pizzeros. Este oscila entre los 25 y 30 cm. de diámetro. De ahí que en Tapalqué sean conocidas como Tortas Negras sin el diminutivo.

Ese aumento de tamaño les otorga identidad diferenciándolas del resto de las facturas, ya que se han convertido en una unidad que se comparte, superando el carácter individual del panificado.

Agenda del Verano en Tapalqué
ENERO
⏩ 12 Fiesta de la Torta Negra
⏩ 19 Fiesta de la Tradición. Tango y Folklore
⏩ 26 Tapalque Rock

FEBRERO
⏩ 02 Fiesta deI agua. Festival de Tributos
⏩ 09 Fiesta Tapalqué y el mundo
⏩ 16 Fiesta Tapalqué Enamora
⏩ 23 Cierre de Temporada. Triatlón

Visitá Tapalqué! Un pueblo antistress!

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