Recorré la Argentina de norte a sur viajando a través del vino y los sabores de la pizza! 38

El viaje de la pizza y el vino te invitarán a conocer las características de cada suelo y los sabores característicos de cada región. El próximo martes 14 de mayo a partir de las 19.30, Mariana Gil Juncal, sommelier propone en su ciclo #mapadelvino, saborear la experiencia de recorrer los distintos terroirs de la Argentina vitivinícola con el maridaje justo para una selección de las clásicas propuestas de Hell´s Pizza en el barrio de Palermo.

Veggie Bill + Torrontés de Santa Florentina (La Rioja)

Para las pizzas vegetarianas, una buena dupla son las uvas blancas sin paso por barrica. Por eso elegimos a la única uva 100% argentina: el Torrontés Riojano.

Hoover + Bonarda de La Puerta (La Rioja)

Combinación clásica. Italia con Italia. La Bonarda la casamos con esta propuesta pero por definición ¡va de la mano con cualquier pizza!

Obama + Tannat Arcas del Tolombón (Tucumán)

La presencia del intenso (y riquísimo) pepperoni necesita para salir a la cancha un vino enérgico y robusto. El Tannat es una perfecta combinación, ideal para contrarrestar la potencia de la pizza. ¡Eso sí, juntos son dinamita!

Jackie Kennedy + Pinot Noir de Finca La Papay, Malma (Neuquén)

El sabor terroso de los hongos se potencia con un vino especiado y elegante, como el Pinot Noir. Un viaje sin escala al corazón de la Patagonia.

Durante el #mapadelvino el distinguido local de la calle Humboldt, contará con un DJ invitado que presentará un set musical para armonizar la noche mientras los asistentes disfrutan de las propuestas seleccionadas en este primer encuentro del ciclo que muy pronto será llevado a las nuevas aperturas de Hell´s Pizza en Nordelta y Recoleta.

#mapadelvino by Mariana Gil Juncal en Hell´s Pizza
Dirección: Humboldt 1654, Palermo – CABA
Medios de pago: Efectivo y todas las tarjetas de crédito y débito

Mini bio de Mariana Gil Juncal

Licenciada en comunicación social (UP), periodista (TEA), sommelier (EAS) y Certified Sommelier by la Court of Master Sommeliers. Actualmente organiza ciclos de degustaciones itinerantes en distintos lugares de Buenos Aires. Es corresponsal de la prestigiosa revista española de vinos Vinetur. En Argentina es columnista especial de vinos y gastronomía de Perfil.com y tiene su espacio I Wine it all (con contenido de bebidas & maridajes) en Biei Noticias.

Autora del libro El vino una pasión para todos (2009), traducido al inglés, portugués y ruso. Obtuvo en los Gourmand World Cookbook Awards de París (Francia) los galardones en la siguientes categorías: Mejor Libro de Vinos del Mundo 2009 en la categoría Innovación + Mejor Libro Educativo de Vinos 2009 de la Argentina + Segundo Mejor Libro Educativo de Vinos del Mundo 2009.

En 2011 llegó Vino de bolsillo, su segundo libro, traducido al inglés, que obtuvo en 2012 el premio Gourmand World Cookbook Awards al Mejor Libro de la Argentina en la categoría Drinks photos and illustrations.

 

Brasil | Llega a Fortaleza “MATCHER” – Travel Business Opportunities 46

Dedicado a operadores internacionales de turismo, MATCHER – Travel Business Opportunities, evento de productos Destino Brasil, se realizará el 28 y 29 de mayo en Fortaleza (Ceará) y la sede del evento será el Centro de Convenciones de Ceara uno de los mas modernos de Latam.

Se trata de un encuentro de negocios que reunirá a suppliers brasileños y buyers de mas de 10 países interesados en conocer y comprar productos del destino Brasil.

En los últimos seis meses Brasil atravesó uno de los periodos de transición más desafiantes de su historia política y económica, teniendo como uno de los resultados de este proceso la elección de un nuevo presidente, que está renovando al equipo de los principales líderes de la Economía, entre los cuales se encuentra el del segmento de Turismo.

Las consecuencias de esta transición, que impactan directamente los negocios de nuestro sector, sumadas a las previsiones optimistas para la Economía, están influyendo positivamente en el ánimo y planes del mercado.

“Teniendo en cuenta este escenario de mayor confianza, estamos convencidos que un buen camino enfocado en la generación de mejores resultados a los participantes de MATCHER sería atender a un pedido estratégico de destinos y empresarios, con un ambiente más positivo para que buyers y suppliers concreten sus negocios» comento Jeanine Pires, directora de MATCHER.

Para promover e incentivar negocios entre operadores internacionales y proveedores exclusivamente del destino Brasil se lanzo MATCHER, una plataforma virtual (sitio) y presencial (evento) que identifica y conecta intereses de negocios entre proveedores brasileños y compradores internacionales de los segmentos de esparcimiento, corporativo y MICE.

La relación comienza online, por la plataforma «match making», y finalizará de manera presencial el 28 y 29 de mayo de 2019, durante el encuentro en Fortaleza, Ceará, la nueva puerta de entrada de viajeros internacionales.

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